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日照干酪素 干酪素应用 富舜新材料

发布日期 :2019-12-01 12:51发布IP:123.58.44.103编号:5828856
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我公司拥有先进的生产设备,完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。

干酪素 是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体。干酪素约占牛奶中蛋白总量的 80 %,日照干酪素,约占其质量的 3% ,也是奶酪的主要成分。干燥的干酪素是一种无味、白色或淡黄色的无定型的粉末。干酪素微溶于水,干酪素价格,溶于碱液及酸液中。



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酪蛋白可用作食品增稠剂,营养强化剂、乳化剂和稳定剂;用于冰淇淋、饼干、面包、花味油膏、蛋黄酱、火腿、腊肠等;沙棘酪蛋白钙片是针对现有补钙产品的现状,汇集沈阳药大药学、营养学、生物学专家开发的新一代补钙产品。由于流动性好、易于涂装施工,还用作木材胶料、纸张涂料、人食品、生物用料、纺织浆料、水溶性涂料的基料、塑料钮扣原料、粘合剂原料、及生化试剂等。




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质量检查

[1] 无菌试验:将制好的培养基在350C孵育过夜,判定是否灭菌合格。

[2] 效果检验:按不同的培养要求,干酪素作用,接种相应的菌种,观察的发育、菌落形态、色素、溶血等特征,判断培养基是否符合要求。

5.保存:液体培养基及琼脂平板须在40C保存,一般不超过7天,如用塑料袋密封至多保存2周。



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